Policoltura: fagiolini come coltura principale

Il mio approccio alla policoltura degli orti a cumulo, in questa nuova stagione agricola, è un po’ meno caotico e un po’ più ragionato. Nell’ultimo sistema impiantato sto mantenendo un basso numero di specie, con una coltura principale. In questo cumulo ho seminato fagiolini di 2 varietà (Slenderette e Purple queen) e come colture secondarie zucchine (ne sono spuntate 6 o 7 piante, ma ne selezionerò solo 2), meloni (non pervenuti) e nasturzi (pochi sopravvissuti). Una settimana fa ho trapiantato qualche peperoncino Acrata, mentre giusto ieri ho trapiantato una trentina di insalate nei punti più bassi, umidi e meno assolati. Il verbasco, ormai alto quasi 180 cm e fiorito, attira sirfidi e cantaridi.

Verbascum orto

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Prime semine in un orto a cumulo “Holzer”

I primi semi piantati nell’orto a cumulo costruito un paio di settimane fa sono spuntati. Almeno metà dei fagiolini “Slenderette”* sono stati decapitati da chiocciole e\o limacce entro pochi giorni dalla nascita, mentre l’altra metà prospera grazie alla pioggia e al caldo degli ultimi giorni. Per evitare la perdita di tutte le piantine ho distribuito del fosfato ferrico intorno al cumulo. Un lumachicida, per quanto “biologico” è solo una soluzione temporanea; negli altri orti a cumulo (più maturi, con una popolazione vegetale più varia e senza controllo chimico) la situazione è migliore, nonostante la popolazione di lumache sia la stessa. La scorsa settimana ho completato la pacciamatura con una carriola di cippato di ramaglie e ho seminato nel cumulo cucurbitacee (meloni “Retato degli ortolani”* e zucchine “Bianche di Trieste”*) e nasturzi (Tropaeolum majus**). Ieri ho riseminato fagiolini varietà “Purple queen”* nei posti rimasti scoperti.

* Semi standard a impollinazione aperta, non conciati.

** Semi non conciati, trovati in un mix di semi di fiori.

In primo piano: l'ultimo cumulo che ho costruito, con i primi fagiolini germinati da alcuni giorni. Sullo sfondo: il Verbasco, sempre più imponente e ormai prossimo alla fioritura, e gli orti a cumulo più vecchi.

In primo piano: l’ultimo cumulo che ho costruito, con i primi fagiolini germinati da alcuni giorni. Sullo sfondo: il Verbasco, sempre più imponente e ormai prossimo alla fioritura, e gli orti a cumulo più vecchi.